材料2人分
- 鶏むね肉
- 250
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 塩
- 小さじ1/4
- レタス
- お好みの量
- KAKEDASHI
- お好みの量
コンビニなどで出来上がったむね肉だと時短！
作り方
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両面をフォークで刺した鶏むね肉と、酒、砂糖、塩を袋に入れもみこむ。
10分程置くとしっかりと染み込むよ★
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鶏むね肉を袋から取り出し、ラップで2重に包み、さらにアルミホイルで包みます。
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沸騰したお湯にアルミホイルで包んだ胸肉を入れ、火が通るまで弱火で10分程煮ます。
時々裏返してね！
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火を止め、蓋をして1時間置きます。
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鍋から取り出し、アルミホイルとラップを外して、食べやすい大きさに切ります。
好きな大きさに切ってね！
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お皿にレタスと鶏むね肉をのせ、最後にKAKEDASHIをかければ完成☆
鰹節の香りで健康＆美味しい✨
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