脂のりの良い時期の魚たち一夜干しセット!噛み締める北の海の旨味 【知床・知床ジャニー】地元民の一夜干し 5種セット

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商品情報

ホッケからニシンまで。噛み締める北の海の旨味

脂のりの良い時期の魚たちを一夜干しにし、ほどよく水分を抜きました。

旨味がぎゅっと濃縮され、強火の遠火で炙るとほっこりとやわらかく、魚本来の旨味をお楽しみいただけます。

 

【内容】

・真ホッケ(羅臼産)×1枚

・生干しこまい(北海道産)×5枚

・サクラマス(斜里産)×1枚

・ナメタカレイ(北海道産)×1枚

・ニシン(北海道産またはロシア産)×1枚

 

賞味期限:製造から冷凍90日間(冷凍便)

※時期により産地が変更になる場合がございます。

 

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